Глина грязно-белого цвета, припудрена. Откусывается с хрустом, затем превращается в нежный сливочный крем.

👉 Жирный сорт

👉 Средней твердости

👉 Без крупинок, залипает

👉 Вкус: после дождя, сырого подъезда