Глина фиолетового цвета. Откусывается с хрустом, затем превращается в нежный сливочный крем с небольшой солинкой.

👉 Солёная

👉 Жирный сорт

👉 Средней твердости

👉 Без крупинок, залипает

👉 Вкус: сырости, прибитой пыли после дождя.