Мелок белоснежно белого цвета, слегка припудренный. Откусывается с хрустом, звонко, превращаясь в однородную не залипающую кашицу с небольшой крупинкой.

👉 Твердый

👉 Крупинка с кашицей

👉 Вкус: сырости, писчей бумаги